日本茶・中国茶・紅茶・微生物発酵茶~お茶のちがい・知っていますか?~
東京農大エクステンションセンター
世田谷キャンパス
栗田和弥
-健康・スポーツ, 講義詳細, 趣味・実用
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講座名
日本茶・中国茶・紅茶・微生物発酵茶~お茶のちがい・知っていますか?~
概要
煎茶にも「蒸し・釜炒り・深蒸し・浅蒸し」プーアル茶にも「生・熟」など違いがあります。緑茶は熱を冷まし、紅茶は温め、プーアル茶は油を分解など、特徴もそれぞれ。実際に味わいながら、自分の好み・季節や体調・食事に合わせたお茶選びで暮らしを豊かに!国内外の産地を訪れ中医薬膳師でもある講師が、気軽に日常に取り入れ健康にも役立てながらお茶を愉しみ仲良く暮らすコツをお伝えします。
講座期間
2018/05/19~2018/07/28
講師概要
栗田和弥(地域環境科学部造園科学科助教)他
アクセス
小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
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