【渋谷・生活・健康】 食品の安全と安心―放射能汚染からアニサキスまでー

実践女子大学

渋谷キャンパス

私たちが食べている食べ物は、安全でなければなりません。ところがその安全を脅かすものが各種知られています。この講座では、その中から最近、注目されているものを解説します。正しい知識を持って恐れよう、これがモットーです。

4,860円

2017/10/26～2017/12/07

10:30～12:00

木

3回

22人

田島眞

実践女子大学名誉教授・前学長
東京大学大学院修了後、農林水産省食品総合研究所、中国農業試験場を経て、実践女子大学・実践女子大学短期大学部学長。専門は食品学。食べ物に関する多くの著書があるが、近著は『食品・栄養にまつわるホントとウソのQ&A』(カザン)。前消費者庁消費者委員会委員。

東京都渋谷区東1-1-49

JR・東京メトロ・東急線・京王井の頭線「渋谷」駅東口から徒歩約10分/東京メトロ「表参道」駅から徒歩約１２分

申込

URL