ワイン講座１　第１回 －フランスワインを極める－（白ワイン）

東海大学エクステンションセンター

ユニコムプラザさがみはら

銀河系の「ワイン王国」といえば、フランスです。この講座でフランス・ワインを試飲します。味や香りがわかれば、世界中のワインを征服した気分になれます。第１回は白ワインを試飲します。フランスの白は、超辛口のブルゴーニュ、柔らかいロワール、香り高いアルザス、泡が魅力的なシャンパーニュと、いろいろ揃っています。主なワインを飲み、「白ワインでフランス一 周」をします。第２回は赤ワインで、世界の赤ワインの双璧である「ボルドー」と「ブルゴーニュ」を中心に、ローヌやプロヴァンス地方の赤を試飲します。ワイン・ショップでワインを買おうとしても、種類が非常に多く、どんな味なのか、どれが今夜の食事に合うか、わからない。レストランへ行くと、ソムリエがとても偉く見える……。そんな「ワインには興味はあるけれど、とても難しそう」と思っている初心者の方に も、わかりやすく解説します。※本講座ではリーデル社のグラスを使います。【注意事項】ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。(＋ワイン代4000円）

2,000円

2017/04/19～2017/04/19

19:00～20:30

水

1回

24人

葉山考太郎(はやまこうたろう)

ワイン・ジャーナリスト。『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。

神奈川県相模原市南区相模大野3丁目3番2号bono相模大野サウスモール3階

小田急線「相模大野」駅中央改札口よりすぐ

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