講義詳細
講座名
酵素とその利用について学ぼう！
大学
東京農大エクステンションセンター
キャンパス
世田谷キャンパス
概要
酵素は反応を助けるタンパク質で生物が生きていくために必要なものです。実際に私たちは食品のタンパク質やデンプン、脂質などを胃や小腸などでそれぞれを分解する酵素で分解し、吸収、エネルギーや体の一部に変換されます。本講座では酵素とはどういうものか、また、どのように応用されているのか、さらに、これらはどのように生産、調製されるのかについてお伝えしたいと思います。なお、本講座は一般の方向けの内容です。
会員価格
農大生・大学生・高校生1,000
一般価格
3,000円
講座期間
2017/07/01～2017/07/01
開講時間
10:00～12:50
曜日
土
講座回数
1回
定員
30人
講師名
内野昌孝（東京農業大学教授）田中尚人（東京農業大学教授）鈴木智典（東京農業大学准教授）
講師概要
住所
東京都世田谷区桜丘1-1-1
アクセス
小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車
申込
要
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
この情報は大学の許可をとっています。