ワイン講座1 第2回 -フランスワインを極める-(赤ワイン)

東海大学エクステンションセンター
ユニコムプラザさがみはら
葉山考太郎(はやまこうたろう)

-講義詳細, 趣味・実用
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講義詳細

講義詳細
講座名
ワイン講座1 第2回 -フランスワインを極める-(赤ワイン)
大学
東海大学エクステンションセンター
キャンパス
ユニコムプラザさがみはら
概要
銀河系の「ワイン王国」といえば、フランスです。この講座でフランス・ワインを試飲します。味や香りがわかれば、世界中のワインを征服した気分になれます。第1回は白ワインを試飲します。フランスの白は、超辛口のブルゴーニュ、柔らかいロワール、香り高いアルザス、泡が魅力的なシャンパーニュと、いろいろ揃っています。主なワインを飲み、「白ワインでフランス一 周」をします。第2回は赤ワインで、世界の赤ワインの双璧である「ボルドー」と「ブルゴーニュ」を中心に、ローヌやプロヴァンス地方の赤を試飲します。ワイン・ショップでワインを買おうとしても、種類が非常に多く、どんな味なのか、どれが今夜の食事に合うか、わからない。レストランへ行くと、ソムリエがとても偉く見える……。そんな「ワインには興味はあるけれど、とても難しそう」と思っている初心者の方に も、わかりやすく解説します。※本講座ではリーデル社のグラスを使います。【注意事項】ワインを試飲するため、車、バイク、自転車での来場はご遠慮ください。(+ワイン代4000円)
会員価格
一般価格
2,000円
講座期間
2017/05/10~2017/05/10
開講時間
19:00~20:30
曜日
講座回数
1回
定員
24人
講師名
葉山考太郎(はやまこうたろう)
講師概要
ワイン・ジャーナリスト。『ヴィノテーク』『ワイン王国』『Winart』など、ワイン専門誌に寄稿。ワイン漫画、『神の雫』では巻末のコラムを連載。2007年、フランス・シャンパーニュ騎士団より、オフィシエを叙勲。
住所
神奈川県相模原市南区相模大野3丁目3番2号bono相模大野サウスモール3階
アクセス
小田急線「相模大野」駅中央改札口よりすぐ
申込

日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。

この情報は大学の許可をとっています。

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