チーズ通になる
東京農大エクステンションセンター
世田谷キャンパス
安藤信幸
世田谷キャンパス
安藤信幸
講義詳細
講義詳細
講座名
チーズ通になる
大学
東京農大エクステンションセンター
キャンパス
世田谷キャンパス
概要
人類が作り出した食品の中で、傑作でかつ栄養学的に優れた食品といわれるチーズ。その数は世界中で１０００種類を超えるといわれます。チーズのの多様性を理解するために、誕生と発展の歴史、種類と分類、基本的な製法等について、講義解説、簡単な実験、試食をまじえて学びます。
会員価格
一般価格
5,000円
講座期間
2018/05/26～2018/05/26
開講時間
13:00～16:00
曜日
土
講座回数
1回
定員
30人
講師名
安藤信幸
講師概要
安藤信幸（雪印メグミルク株式会社チーズ研究所所長）他
住所
東京都世田谷区桜丘1-1-1
アクセス
小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車
申込
要
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
この情報は大学の許可をとっています。
