チーズ通になる

東京農大エクステンションセンター

世田谷キャンパス

人類が作り出した食品の中で、傑作でかつ栄養学的に優れた食品といわれるチーズ。その数は世界中で１０００種類を超えるといわれます。チーズのの多様性を理解するために、誕生と発展の歴史、種類と分類、基本的な製法等について、講義解説、簡単な実験、試食をまじえて学びます。

5,000円

2018/05/26～2018/05/26

13:00～16:00

土

1回

30人

安藤信幸

安藤信幸（雪印メグミルク株式会社チーズ研究所所長）他

東京都世田谷区桜丘1-1-1

小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車

申込

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