ヤマブドウの魅力を探る
東京農大エクステンションセンター
世田谷キャンパス
平尾正之
-教養その他, 講義詳細, 趣味・実用
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概要
昔は子供たちの野山のおやつであったヤマブドウは、現在では見ることも少なくなりました。今回は、日本固有種であるヤマブドウ等の野生ブドウ類のわが国での利用の歴史と文化を振り返りながら、その魅力を探ります。講座では、座学だけでなく簡単な編み組細工の体験やジュースやワインの試飲も行います。
講座期間
2017/10/7~2017/11/25
講師概要
平尾正之(国際食料情報学部国際バイオビジネス学科前教授・現農学部非常勤講師)
アクセス
小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
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