健康食品のウソ・ホント〜賢い消費者になるために〜
早稲田大学エクステンションセンター
八丁堀校
大野智(大阪大学大学院准教授)
-健康・スポーツ, 講義詳細, 趣味・実用
-八丁堀校, 大野智(大阪大学大学院准教授), 早稲田大学エクステンションセンター, 講義詳細
講座名
健康食品のウソ・ホント〜賢い消費者になるために〜
概要
内閣府消費者委員会の調査によると健康食品の利用経験者は75%と報告されています。しかし、その一方で、購入した健康食品の宣伝文句とは裏腹に健康被害の報告が後を絶たたない現状も指摘されています。講義では、法律や制度に基づく健康食品の位置づけや役割について学ぶとともに、賢い消費者になるために必要な情報リテラシー(情報を見極め活用する力)やインフォームド・チョイス(正確な情報に基づく適切な選択)について具体的事例を挙げながら一緒に考えてみたいと思います。
講座期間
2018/05/18~2018/06/01
講師概要
大野智
大阪大学大学院准教授
1971年静岡県浜松市生まれ。島根医科大学医学部医学科卒業後、同大学院修了(医学博士)。2017年より内閣府消費者委員会専門委員として特定保健用食品(トクホ)の審査に従事。現在、朝日新聞アピタルにて医療・健康情報の見極め方をテーマにコラムを執筆中。
住所
東京都中央区八丁堀3-17-9 京華スクエア3F
アクセス
JR京葉線・東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」A3出口徒歩1分
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
この情報は大学の許可をとっています。