香辛料の歴史と魅力を学び、あなただけのチャイ作りや七味唐辛子作りを楽しもう【Ｂクラス】

東京農大エクステンションセンター

世田谷キャンパス

香辛料のナンバーワンメーカーに勤め、全日本スパイス協会の技術委員長などを歴任した講師による魅力的で分かりやすい「香辛料の歴史」の話を聴いた後、実際に香辛料に触れ、ハーブ＆スパイス・コーディネーターから、香辛料の特徴を活かした使い方を学び、あなただけのチャイや七味唐辛子を作ってみましょう。「座学＋実習」型の講座です。

6,000円

2017/11/25～2017/11/25

13:00～15:30

土

1回

35人

高橋和良

高橋和良（短期大学部非常勤講師）他

東京都世田谷区桜丘1-1-1

小田急線「経堂」駅から徒歩15分/小田急線「千歳船橋」駅から徒歩15分またはバス「農大前」下車/JR山手線「渋谷」駅からバス「農大前」下車/東急田園都市線「用賀」駅から徒歩20分またはバス「農大前」下車

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