食べて楽しむ健康食育入門
神奈川大学みなとみらいエクステンションセンター
KUポートスクエア
食育講座講師
-健康・スポーツ, 教養その他, 講義詳細
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大学
神奈川大学みなとみらいエクステンションセンター
概要
周りを海に囲まれた日本は、四季折々の食材が豊富で、和食のみならず海外の様々な料理が手軽に食べられます。けれども、選択肢が多く、情報が溢れ返っている現代では、結局は好きなものしか食べずに栄養の偏りが心配されています。日本の伝統的な食材と食事作法で、子どもたちに食べ物の大切さやマナーを教えることができるように、正しい食の知識を身につけて、豊かな食生活をめざします。◆日本食と日本人ならではの食生活・食の作法を振り返り、理解できる◆四季折々の食材などの理解を深め、旬の食事を自宅で楽しめる◆日本の伝統食や食文化を正しく理解し、子どもたちへの食の教育やしつけができる◆栄養素などについて正しい知識を身につけられる
<教材>オリジナルレジュメ
住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA14階
アクセス
横浜高速鉄道みなとみらい線(東急東横線直通)「みなとみらい」駅より徒歩2分/JR根岸線・市営地下鉄「桜木町」駅より徒歩7分
日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。
この情報は大学の許可をとっています。