『食べる』から考える栄養・運動・健康|明治大学リバティアカデミー|池田敬 西谷尚徳

『食べる』から考える栄養・運動・健康

明治大学リバティアカデミー

生田キャンパス

現在、我が国の死亡原因の6割が生活習慣病に起因し、40 ～ 74歳の男性の2人に1人がメタボリックシンドロームと考えられ、約1,960万人にのぼると推定されています。その予防には個人の運動習慣、食習慣の改善が重要です。本講座では、「食育」や「栄養」をキーワードに、「食」に関する学習を深めます。講師の池田は植物工場など野菜に関する最新の情報、また西谷はアスリートとしての経験を踏まえて、効果的な運動と栄養摂取に関する講義を行います。

無料

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2018/05/26～2018/05/26

13:00～15:00

土

1回

120人

池田敬西谷尚徳

池田敬（イケダタカシ）コーディネータ、明治大学植物工場基盤技術研究センター長、明治大学農学部准教授1996年愛媛大学連合農学研究科生物資源生産学博士課程修了(博士〔農学〕)。2006年より現職。前職では農林水産省の研究所で、生産現場で役立つ「使ってもらえる」技術開発を心がけた研究を行う。現在は、農商工連携モデルを基盤とした植物工場研究・省力省エネルギー化をめざした都市近郊型農業生産システムの研究開発を行っている。著書として、『植物工場ー生産植物の選定のための考察ー(2012年、情報機構)』等。
西谷尚徳（ニシタニヒサノリ）立正大学法学部特任専任講師、元プロ野球選手2005年明治大学文学部卒(学士)。明星大学大学院人文学研究科教育学専攻博士前期課程修了(修士〔教育学〕)。プロ野球選手、高等学校非常勤講師(国語科)、大学非常勤講師を経て、2013年から現職。専門は、教育学(初年次教育、教育社会学)。著書として、『社会で活躍するためのロジカル・ライティング(2016年、弘文堂)』等。

神奈川県川崎市多摩区東三田1-1-1

小田急線「生田」駅南口より徒歩10分

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