紅茶の魅力－知識を深めて美味しく味わう|学習院大学生涯学習センター|太田ますみ 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリンク協会理事。ティージュティークリエーターズアカデミー講師。ル・コルドン・ブルー紅茶講座講師。著書「美味しい紅茶ティータイム・ブック」（大泉書店、共著）、「世界お茶の基本」（共著、プラザ出版）

紅茶の魅力－知識を深めて美味しく味わう

学習院大学生涯学習センター

目白キャンパス

紅茶は世界中で最も多くの人々に飲まれている健康的な嗜好飲料です。茶の原産地中国で生まれた喫茶文化は次第に世界に伝播されていきます。各国の食文化と融合し、19世紀には英国紅茶文化が花開きました。本講座では、紅茶の概要、生産地や製造工程等の違いから生まれる特徴を知り、商品としての知識を深めます。第4回は神田の紅茶専門店で産地別の紅茶を味わいます。ご希望の方は大使館での「紅茶を楽しむ会」にご案内いたします。秋講座では紅茶の歴史と文化をご紹介します。《7/8(土）は校外講義。ティーハウスタカノ訪問 。校外講義の費用は3,000円前後を予定。》 オプション企画 日本紅茶協会協力 *日本紅茶協会主催の紅茶生産国在日大使館開催「紅茶を楽しむ会」に講師が同行しご案内致します。開講時に日程をお知らせします。費用は4,000円程度です。

12,960円

2017/05/14～2017/07/08

10:40～12:10

日

4回

30人

太田ますみ 学習院大学法学部法学科卒業。日本紅茶協認定シニアティーインストラクター。日本ティーインストラクター会顧問。日本ドリン

東京都豊島区目白1-3-19

JR山手線「目白」駅より徒歩５分／JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場」駅より徒歩9分／都営バス「目白駅前」バス停より徒歩５分

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