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毎日続けられるカンタン薬膳/体質にあった養生法や、実践的な食材の使い方をマスター|鶴見大学生涯学習センター|杏仁美友

講義詳細
講座名
毎日続けられるカンタン薬膳/体質にあった養生法や、実践的な食材の使い方をマスター
大学
鶴見大学生涯学習センター
キャンパス
鶴見大学会館
概要
「薬膳って興味があるけど、どこから始めたらいいのかわからない」「身近な食材の効能が知りたい」「自分にあわせた健康・美容法が知りたい」そんな薬膳初心者のために、わかりやすく薬膳の楽しさをご紹介します。
1~3回目で薬膳の基本を学び、4回目では実物の生薬もいくつかお見せします。そして最終回は、薬膳レシピのたて方を参加者全員で考えてみましょう。コツを知れば毎日の食生活に応用できますよ!
会員価格
7,500円
一般価格
講座期間
2017/12/7~2018/2/8
開講時間
19:00~20:30
曜日
講座回数
5回
定員
20人
講師名
杏仁美友
講師概要
2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳の資格講座の運営にも力を注ぐ。テレビ・雑誌・ラジオなどの出演、総合情報サイト「All About」公認漢方・薬膳料理ガイド、外食チェーンの薬膳メニュー監修なども精力的におこなう。著書に『超カンタン!漢方・薬膳』(エイ出版)、『薬膳美人』(マガジンハウス)、『漢方をはじめよう』(成美堂出版)ほか9冊。
住所
横浜市鶴見区豊岡町3-18
アクセス
JR「鶴見」駅西口下車徒歩1分
申込

日時の変更もありますので、開講情報は必ずこのページの大学HPからご確認ください。

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